Virose est entre as pragas e doenas de solo que mais preocupam o produtor

Os estados do Rio de Janeiro e Rio Grande do Sul so conhecidos pelas grandes produes de tomate. Estima-se que entre as regies serrana do Rio e Paty do Alferes, cerca de 5 mil pessoas sejam empregadas diretamente nas lavouras. J no Sul, a tomaticultura envolve um dos maiores faturamentos de hortifruticultura do estado e cultivada em sua maioria usando mo de obra familiar.

Desde 2009, o tomate hbrido Serato F1, da linha Topseed , vem se destacando nesses mercados. A variedade se mostrou diferenciada aos produtores pela resistncia s principais doenas e pragas caractersticas da cultura, pela qualidade e sabor dos frutos.

No Rio de Janeiro, os produtores gostam do tomate Serato F1 pelo tamanho e colorao dos frutos, produtividade e resistncia ao vrus Vira-cabea, virose que vem aumentando na regio. O produto tambm possibilita a colheita na poca chuvosa, sem perdas significativas com frutos trincados e manchados, explica Anderson Moreira, coordenador de vendas da Agristar e responsvel pelo estado.

J no Rio Grande do Sul, o Representante Tcnico de Vendas (RTV) Mrcio Mota ressalta que o mercado em geral prefere frutos de tamanho grande, com alto rendimento e boa tolerncia a doenas e pragas. Com sistema radicular agressivo, o Serato possui melhor tolerncia s principais pragas e doenas de solo, como nematides e murcha deVerticilium, proporcionando mais segurana ao produtor sulista, explica.

Entre as vantagens do cultivo do Serato est a aceitao do mercado consumidor. Hoje, em seu segmento, o Serato considerado um dos tomates com o melhor sabor do mercado, pois possui equilbrio entre os acares e cidos orgnicos do fruto, agradando ao paladar. Alm disso, apresenta internamente pouca quantidade de gua e tima consistncia nas fatias, favorecendo a preferncia de sabor entre as redes atacadistas e consumidores finais, afirma o Especialista em Tomates e Pimentes da Agristar, Thiago Teodoro Alcantara.

O plantio do Serato recomendado para regies que consigam ofertar o fruto a pequenas distncias, sendo entregue em dois ou trs dias para venda ao consumidor final.