O avano tecnolgico no campo ocorre por diversos caminhos, seja na questo dos insumos, das mquinas agrcolas, entre outros fatores. A gentica de sementes no ramo das hortalias fundamental para a produtividade, garantindo caractersticas que contribuem para alavancar o negcio dos produtores. No caso do brcolis, por exemplo, o trabalho de pesquisa e desenvolvimento de variedades hbridas foi um dos responsveis pelo Brasil dobrar a produo desse produto em territrio nacional.

Esse dado da Associao Brasileira do Comrcio de Sementes (ABCSEM) indica a importncia do melhoramento gentico no campo. Esse trabalho de pesquisa possibilita o cultivo mesmo em reas ou perodos com temperatura mais elevadas, pois esses materiais toleram as condies tropicais de chuvas.

As plantas de brcolis, assim como de outras hortalias da famlia das brssicas, requerem temperaturas amenas para florescer e produzir. Esse requisito, porm, tem sido reduzido com o melhoramento gentico visando maior adaptao climtica. O desenvolvimento de novas cultivares, em sua maioria hbridos, menos exigentes em frio, ou mais tolerantes a temperaturas moderadas a elevadas, tem permitido a ampliao das regies e pocas de cultivo de brcolis, ampliando a oferta ao longo do ano.

Dessa forma, criou-se um ambiente propcio para o crescimento tanto da rea de plantio quanto da produtividade de brcolis no Pas, com taxas anuais de expanso do mercado chegando aos 5%, que movimenta mais de R$ 1 bilho ao ano no varejo. Isso se reflete no campo, com o produtor ando a ter mais oportunidades de sucesso com essa cultura.

Brcolis Ninja: hbrido da linha Topseed

Uma das caractersticas fundamentais para o plantio de brcolis a resistncia a doenas, principalmente ao Xanthomonas. A linha Topseed da Agristar do Brasil oferece aos produtores o hbrido Ninja, uma cultivar de vero que, por se destacar na tolerncia a essa bactria, tem sua janela de cultivo estendida para inverno e meia estao.

O brcolis Ninja F1 pode ser cultivado na maior parte das regies produtoras durante o ano todo. Com cabea redonda, pesada e compacta, ele pode ser comercializado nos mercados a granel ou embalados em bandejas, sendo muito verstil para os agricultores que produzem esse hbrido, explica o especialista em Brssicas e Folhosas da Agristar, Silvio Nakagawa.

A arquitetura foliar do Ninja mais prostrada, com cerosidade elevada, fazendo com que a umidade da chuva seja drenada com mais facilidade e a ventilao seja favorecida. Esses fatores contribuem para a diminuio da incidncia de doenas tanto nas folhas quanto na cabea do brcolis, gerando um produto de excelente qualidade para o mercado consumidor, detalha.

A precocidade tambm um dos pontos fortes do brcolis Ninja F1, cujo ciclo mdio de produo de 90 dias. Caractersticas como essa e a alta sanidade que o material apresenta so atrativas para os produtores, que conseguem, com agilidade e qualidade, produzir excelentes cabeas para serem comercializados no mercado, finaliza Nakagawa.

Sobre a Agristar

A Agristar movida pela paixo ao campo e pelo desafio de superar limites. Com 60 anos de existncia, uma das maiores empresas do pas no desenvolvimento, produo e comercializao de sementes de hortalias e frutas. Atua no mercado profissional com as linhas Topseed , Topseed, Superseed e TSV Sementes, e no segmento de jardinagem, hobby e lazer atravs das linhas Topseed Garden eTSV Sementes. Com capital 100% nacional e com uma ampla e moderna infraestrutura, a Agristar tem orgulho em conhecer a sua terra e assim desenvolver e testar produtos de alto desempenho. Sediada em Santo Antnio de Posse (SP), a empresa possui quatro estaes experimentais e uma unidade de pesquisa e melhoramento estrategicamente localizadas nos estados de SP, MG, SC e RN, que asseguram o desenvolvimento de produtos adaptados para os mais diversos climas e regies.

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