Assunto ser discutido durante o 2 Seminrio sobre Hortalias Leguminosas, em Braslia (DF)

Nos dias 30 e 31 de agosto, Braslia ser sede do 2 Seminrio sobre Hortalias Leguminosas, organizado pela Embrapa Hortalias. Na ocasio, o Especialista em Desenvolvimento de Produtos para Cinturo Verde da Agristar do Brasil, Ricardo Ziani, falar sobre a cadeia produtiva do feijo-de-vagem no Pas, comercializao, tendncias e regionalidades, alm do mercado e principais regies produtoras. A palestra ser no primeiro dia de evento, s 12h15.
Cultivadas principalmente em pequenas reas de terra ao redor das cidades, as culturas do Cinturo Verde so importantes geradoras de renda para os produtores da agricultura familiar. Os principais produtos comercializados no segmento so coentro, salsa, cebolinha, rcula, rabanete e agrio, todos conhecidos tambm por "maarias", e ainda berinjela, quiabo e feijes-de-vagem determinados e indeterminados.
Segundo Ziani, praticamente todas as cidades possuem hoje um Cinturo Verde ao seu redor. Isso ocorre, pois essas hortalias no possuem boas ps-colheitas, com exceo da berinjela, e precisam ser comercializados rapidamente. Com o incremento de novas tecnologias, cada vez mais vimos cidades produzindo em ambientes inspitos para as hortalias, como nas regies Norte e Nordeste, normalmente muitos quentes, detalha.
Ziani explica ainda que o portflio da empresa direcionado para o segmento est completo e atende todas as regies, mesmo assim o departamento de Pesquisa e Desenvolvimento no para. Estamos sempre buscando, por meio de melhoramento prprio e de fornecedores internacionais, novos produtos que superem os comercializados atualmente. O foco agregar vantagens para o produtor, como resistncias/tolerncias a doenas, precocidade, rendimento, at a sua aparncia final e aceitao pelo consumidor.
Prova disso que est sendo trabalhado um material de rcula com ciclo precoce em relao aos materiais da prpria Agristar e dos concorrentes. Isso possibilita ao produtor rural um maior nmero de ciclos durante o ano e, consequentemente, com um maior ganho de capital. A pesquisa se estende ainda a vrios materiais de feijo-de-vagem com hbitos de crescimento diferentes, tamanho e formatos de vagem tambm bastante distintos alm de ervilha para indstria e ervilha para mercado fresco, tanto para vagem como para gro.