Cultivares hbridas tem tolerncia superior ao calor e umidade

De acordo com o ltimo censo agropecurio do IBGE, cerca de 140 mil toneladas de couve-flor so produzidas no Brasil e a grande concentrao do cultivo est nas regies Sul e Sudeste, devido s condies climticas exigidas pela cultura. Diferente das demais brssicas, a couve-flor mais sensvel s oscilaes do tempo, pois so as horas de frio acumuladas que induzem na formao e qualidade dos floretes.

Diante disso, a Agristar do Brasil investe constantemente no desenvolvimento de novos hbridos com o objetivo de levar ao campo cada vez mais qualidade e produtividade. Como parte deste trabalho, o portflio da linha Topseed conta com a couve-flor de inverno Alpina F1, material consolidado no mercado de horticultura h mais de 10 anos, que possui boa tolerncia a variaes climticas, folhagem ereta e vigorosa para proteger a cabea de danos por raios solares, e resistncia aXanthomonas campestris pv. campestris (Xcc), bactria causadora da podrido negra, principal doena que atinge a cultura.

A couve-flor uma cultura de valor agregado, que traz boa rentabilidade aos produtores que optam pela utilizao de sementes hbridas de alta qualidade. Essa necessidade se deve s condies climticas cada vez mais difceis de se prever, o que traz perdas a quem no utiliza tcnicas e cultivares modernas, explica o especialista em Folhosas e Brssicas da Agristar Silvio Nakagawa.

Ele acrescenta que a Alpina um hbrido bastante verstil, possui peso e tamanho ideais para comercializao em caixaria e feiras livres, locais onde se exige cabeas maiores. Para o segmento de embalados pode-se plantar mais adensado, resultando em cabeas compactas para esta finalidade.

Palavra de quem entende:

O produtor Evanildo Andr Bernardi, da Horti NC, em Caxias do Sul (RS), conta que planta couve-flor Alpina h seis anos. Eu escolhi a variedade pela produtividade, sanidade de folhas e pela resistncia s doenas. Essas foram as caractersticas que mais me chamaram a ateno. Da mesma opinio compartilha o agricultor Joel Jones Bernardi, da Los Bernardi, tambm de Caxias do Sul, que trabalha com a Alpina h 10 anos e planta em torno de 100 mil ps por ano. Escolhi a variedade pela sanidade e nos ltimos anos plantei at no inverno, porque os nossos invernos no esto to rigorosos. A caracterstica que destaco a sanidade foliar, detalha.

Nas cidades gachas de So Francisco de Paula, Terra de Areia e Santo Antnio da Patrulha esto as lavouras da famlia Iaronka. Planto couve-flor Alpina h seis anos e chego a produzir 1 milho de ps por ano. Escolhi a variedade pela colorao, branca e pesada. A caracterstica que mais me chama a ateno o formato do p, comenta Eliezer Iaronka.

Dica do especialista

Para iniciar uma lavoura recomenda-se fazer anlise de solo para uma correta calagem, adubao de base incluindo micronutrientes como Boro e Molibdnio para ter plantas saudveis e evitar reas com histrico de hrnia das crucferas, pelo seu difcil controle. No ado, quando as estaes climticas eram bem definidas era possvel utilizar hbridos ou mesmo variedades com baixa adaptao variao climtica e menor sanidade foliar, pois os invernos eram mais secos e amenos, com o ar dos anos tornaram-se comuns chuvas e ondas de calor fora de poca o que levam a grandes perdas, quando a couve flor no tem nenhum nvel de resistncia aXanthomonas campestris pv. Campestris(Xcc).

Sobre a Agristar

A Agristar movida pela paixo ao campo e pelo desafio de superar limites. Com 60 anos de existncia, uma das maiores empresas do pas no desenvolvimento, produo e comercializao de sementes de hortalias e frutas. Atua no mercado profissional com as linhas Topseed , Topseed, Superseed e TSV Sementes, e no segmento de jardinagem, hobby e lazer atravs das linhas Topseed Garden eTSV Sementes. Com capital 100% nacional e com uma ampla e moderna infraestrutura, a Agristar tem orgulho em conhecer a sua terra e assim desenvolver e testar produtos de alto desempenho. Sediada em Santo Antnio de Posse (SP), a empresa possui quatro estaes experimentais e uma unidade de pesquisa e melhoramento estrategicamente localizadas nos estados de SP, MG, SC e RN, que asseguram o desenvolvimento de produtos adaptados para os mais diversos climas e regies.

Para mais informaes e: www.agristar-br.spinforma.net

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