Variedade hbrida destaca-se pelo ps-colheita prolongado e atende tanto o mercado fresco quanto o industrializado

Como maior produtor de brcolis da Amrica do Sul, o Brasil responde por 48% da produo total, com mais de 290 mil toneladas anuais, movimentando aproximadamente R$ 1,2 bilho no varejo, de acordo com a Associao Brasileira do Comrcio de Sementes e Mudas (ABCSEM).

As principais regies produtoras incluem a Serra Gacha, a Grande Curitiba, o Cinturo Verde de Santa Catarina, o Sul de Minas Gerais e So Paulo. Com foco em atender o mercado de inverno, o brcolis hbrido Centurion, da linha TSV Sementes, chama a ateno dos produtores pela capacidade de manter a qualidade por mais tempo, mesmo aps o transporte e armazenamento caracterstica que torna a variedade uma aposta promissora para produtores que buscam maior segurana em logstica e apresentao final, seja no mercado fresco ou industrializado.

Segundo o especialista em Brssicas e Folhosas da Agristar do Brasil, Silvio Nakagawa, a variedade apresenta uma combinao de floretes finos e bem escuros que favorece sua durabilidade. O Centurion demora muito mais para ar do ponto. O produtor pode embalar o brcolis, envi-lo para outras regies e, mesmo aps o transporte e exposio na gndola, ele mantm a qualidade por muito mais tempo, explica.

Outro diferencial apontado pelo consultor tcnico de vendas no Rio Grande do Sul, Antonio Carlos Rothmann, a robustez da variedade. O Centurion resistente a doenas como mldio e mancha de alternaria, alm de ar o armazenamento em cmaras frias por mais de 20 dias sem perda de qualidade. Isso garante segurana ao mercado fresco, que hoje o principal fornecedor de brcolis de cabea para todo o Brasil, destaca Rothmann.

O desempenho da variedade tambm tem conquistado a aprovao de produtores. Para Elizandro de Souza, agricultor em Terra de Areia (RS), a qualidade evidente. Ele excelente, e o peso das cabeas um dos grandes diferenciais, afirma.

A durabilidade prolongada do Centurion refora o potencial da variedade em diferentes mercados e regies, oferecendo aos produtores uma soluo eficiente para maximizar resultados e reduzir perdas no ps-colheita, complementa Nakagawa.

Sobre a Agristar

A Agristar movida pela paixo ao campo e pelo desafio de superar limites. Com 60 anos de existncia, uma das maiores empresas do pas no desenvolvimento, produo e comercializao de sementes de hortalias e frutas. Atua no mercado profissional com as linhas Topseed , Topseed, Superseed e TSV Sementes, e no segmento de jardinagem, hobby e lazer atravs das linhas Topseed Garden eTSV Sementes. Com capital 100% nacional e com uma ampla e moderna infraestrutura, a Agristar tem orgulho em conhecer a sua terra e assim desenvolver e testar produtos de alto desempenho. Sediada em Santo Antnio de Posse (SP), a empresa possui quatro estaes experimentais e uma unidade de pesquisa e melhoramento estrategicamente localizadas nos estados de SP, MG, SC e RN, que asseguram o desenvolvimento de produtos adaptados para os mais diversos climas e regies.

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